Grand Terroir Meißner Kapitelberg Blanc de Noirs extra brut 2017

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0,75 Liter (113,33 € / l)

Blanc de Noirs
12,0 vol.%
extra brut
Sekt b.A. Sachsen
traditionelle Flaschengärung

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0,75 Liter

Artikelnummer: 117 Kategorie: Sortiment

Beschreibung
Zusätzliche Information

Beschreibung

Der *Grand Terroir* Blanc de Noirs 2017 vom Meißner Kapitelberg extra brut reifte als Grundwein 10 Monate im 300l Eichenholzfass. Er besticht durch komplexe Aromatik und vom Granit geprägte Mineralität. Dieser Sekt ist ein ausgewählter Botschafter des Terroirs vom Meißner Kapitelberg und nur in limitierter Stückzahl erhältlich. Auf Schwefelung und Filtration wurde komplett verzichtet.

Expertise

Herkunft: Sachsen
Lage: Meißner Kapitelberg
Jahrgang: 2019
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Qualitätsstufe: Sekt b.A. Sachsen
Hefelager: 60 Monate
Vinifizierung: 10 Monate im 300l Eichenholzfass/ unfiltriert / keine Schwefelung
Traubenernte: 17.09.2017
Tiragefüllung: 30.11.2018
Degorgiert: IV/2023
Dosage: 2 g/l