*Grand Terroir* Meißner Kapitelberg Blanc de Noirs extra brut 2017

85,00 €

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0,75 Liter (113,33 € / l)

  • Blanc de Noirs
  • 12,0 vol.%
  • extra brut
  • Sekt b.A. Sachsen
  • traditionelle Flaschengärung

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Artikelnummer: 117 Kategorie:

Beschreibung

Der *Grand Terroir* Blanc de Noirs 2017 vom Meißner Kapitelberg extra brut reifte als Grundwein 10 Monate im 300l Eichenholzfass.  Er besticht durch komplexe Aromatik und vom Granit geprägte Mineralität. Dieser Sekt ist ein ausgewählter Botschafter des Terroirs vom Meißner Kapitelberg und nur in limitierter Stückzahl erhältlich. Auf Schwefelung und Filtration wurde komplett verzichtet.

Expertise

  • Herkunft: Sachsen
  • Lage: Meißner Kapitelberg
  • Jahrgang: 2019
  • Rebsorte: 100% Pinot Noir
  • Qualitätsstufe: Sekt b.A. Sachsen
  • Hefelager: 60 Monate
  • Vinifizierung: 10 Monate im 300l Eichenholzfass/ unfiltriert / keine Schwefelung
  • Traubenernte: 17.09.2017
  • Tiragefüllung: 30.11.2018
  • Degorgiert: IV/2023
  • Dosage: 2 g/l

Zusätzliche Information

Allergene

Enthält Sulfite

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