- Blanc de Blancs
- 12,0 vol.%
- brut nature
- Sekt b.A. Sachsen
- traditionelle Flaschengärung
Perlgut PUR.GRANIT. Blanc de Blancs brut nature 2021
29,90 €
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0,75 Liter (39,87 € / l)
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Beschreibung
Der Blanc de Blancs PUR.GRANIT. aus Trauben vom Meißner Kapitelberg des Jahrgangs 2021 spiegelt die Ursprünglichkeit seiner Herkunft in Perfektion wider. Es handelt sich hierbei um den ersten Brut Nature-Sekt (ohne Dosage) aus dem Perlgut. Er zeichnet sich durch eine frische Mineralität und cremig feiner Perlage aus und setzt dabei weniger auf Frucht, sondern eher auf feine Hefetöne.
Expertise
- Herkunft/Boden: Sachsen, Meißner Kapitelberg, Granit/Syenit
- Reborte: 100% Riesling
- Jahrgang: 2021
- Qualitätsstufe: Sekt b.A. Sachsen
- Hefelager: 27 Monate
- Vinifizierung: 100% Edelstahl / unfiltriert / Ganztraubenpressung
- Traubenernte: 10.10.2021
- Tiragefüllung: 29.06.2023
- Degorgiert: III/2025
- Dosage: –
Zusätzliche Information
| Allergene | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Sektmanufaktur Perlgut |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |







